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蔬菜需水特性之水对蔬菜生长发育的影响

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.03.27
信息摘要:
蔬菜需水量大,不同种类的蔬菜对水分要求不同。当然同一种蔬菜在不同的生育期,对水的要求也是不一样的。下面就来谈谈水对蔬菜生长发育的影响,希望能…
    蔬菜需水量大,不同种类的蔬菜对水分要求不同。当然同一种蔬菜在不同的生育期,对水的要求也是不一样的。下面就来谈谈蔬菜需水特性之水对蔬菜生长发育的影响,希望能帮助到更多的朋友。

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    水是蔬菜的重要组成部分
    蔬菜是含水量很高的作物,如大白菜、甘蓝、芹菜和茼蒿等蔬菜的含水量均达93%~96%,其成熟种子的含水量为10%~15%。任何作物都是由无数细胞组成的,细胞由细胞壁、原生质和细胞核3部构成,细胞原生质含水量为80%~90%及以上时,细胞才能保持一定的膨压,使作物具有一定的形态,维持正常的生理代谢。

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    水是蔬菜生长的重要原料
    新陈代谢是蔬菜生命的基本特征之一,有机体在生命活动中不断地与周围环境进行物质和能量的交换,而水是参与这些过程的介质与要原料。在光合作用中水是主要原料,而且通过光合作用制造的碳水化合物,也只有通过水才能输送到植株的各个部位。同时,蔬菜的许多生物化学过程,如水解反应、呼吸作用等都需要水直接参加。

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    水是输送养分的溶剂
    蔬菜生长中需要大量的有机和无机养分,这些营养物质施入土壤后,首先要通过水溶解变成土壤溶液,才能被作物根系吸收,并输送到蔬菜植株的各部位。同时,一系列生理生化过程,也只有在水的参与下才能正常进行。例如,黄瓜缺氮,植株矮化,叶片黄绿色;番茄缺磷,叶片僵硬、呈蓝绿色;胡萝卜缺钾,叶片扭转,叶缘变褐色。当施入相应营养元素的肥料后,症状逐渐消失,而这些生化反应,都是在水溶液或水溶胶状态下进行的

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    以上水对蔬菜生长发育的影响的详细介绍,如果您对喜满地水溶肥感兴趣,或对作物施肥有疑问,您可以点击在线客服,或拨打400-6288-931向我们咨询,我们诚挚欢迎您的来电!


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